Verkkokauppa » Teemaistelut ja tapahtumat » Menneet teetapahtumat »

Gyokuro-teemaistelut


Hinta
30.00
+ toimituskulut
Sis. alv 10%

Määrä
kpl

Aika
Tuotantoalueiden vertailu
Laatujen ja versioiden vertailu


Saatavuus
Arviolta 7 - 60 vrk tilauksesta. Arvion luotettavuus on hyvä.

Varastotilanne
Tilaa ilmoitus, kun tuotetta tulee lisää varastoon

Tuotteen kuvaus
Kaksi eri gyokuro-maistelua!

Gyokuro (玉露, "jadekaste") on ennen poimintaa varjostettua japanilaista vihreää teetä. Se on siis samanlaista teetä kuin matcha, mutta haudutettavan lehtiteen muodossa, ja teen maku on senchaan verrattuna hyvin pehmeä ja umamivoittoinen. Gyokuro on matchan ohella Japanin kalleinta ja arvostetuinta teetä. Gyokurolla on oma susuricha-niminen haudutustyylinsä, jota tulemme käyttämään.


Gyokuro-tee: Tuotantoalueiden vertailu
Tässä maistelussa vertailemme gyokuro-teitä Ujista, Fukuokasta, Kagoshimasta ja Shizuokasta. Lisäksi maistamme useampaa laatuluokkaa samalta valmistajalta.

Aika: Lauantai 29.9.2018 klo 11.30
Paikka: TeeMaa, Annankatu 19, Helsinki
Kesto: n. 2–2½ h
Kieli: englanti


Gyokuro-tee: Laatujen ja versioiden vertailu
Tässä maistelussa vertailemme gyokuro-teitä, joilla on eri varjostusajat (2 viikkoa, 3 viikkoa, yli kuukausi), sekä eri lehtimateriaalia käyttäviä versioita, joita ovat mecha (rikkinäisiä kärkilehtiä), kukicha/karigane (lehtiruoteja) sekä konacha (lehdenmurusia ja lehtipölyä).

Aika: Sunnuntai 7.10.2018 klo 15.30
Paikka: TeeMaa, Annankatu 19, Helsinki
Kesto: n. 2–2½ h
Kieli: englanti

Kommentit
Lisää kommentti