Arvostelut

Suosikkiteeni.

Ihastuin tähän: raikas ja hedelmäinen maku erottautuu perinteisemmistä Fujianin valkoisista teelajikkeista. Vaihtelevan sävyiset teet ovat harrastuksen parhaita puolia ja voinkin suositella tätä monipuolistamaan valkoisten teelatujen listaasi. Todella pieni määrä teenlehtiä riittää!

Pehmeä maku, hyvälaatuinen valkoinen tee.

Herkullinen valkoinen tee

Tätä teetä en ymmärtänyt, aivan liian kevyt minun makuaistilleni.

Tähän tykästyin kovasti. Tee on isolehtistä ja kestää useamman haudutuksen. Maku on pehmeä.

Uuttuu hitaasti, joten ihanteellinen arjen rauhoittumisen hetkiin. Ei mahdu pienimpiin suodattimiin. Piristää ja antaa potkua päivään. Hyvin vähän käsiteltynä rehellinen, raikas ja aito.

Kiinan- ja erityisesti Yunnan-taustani takia saatan olla puolueellinen väittäessäni Yunnanin teelaatuja, erityisesti suurilehtisiä, yleisesti ottaen parhaiksi teiksi, joita olen juonut. Yueguang Bai 月光白 on vähintäänkin Bai Hao Yinzhenin 白毫银针 (= Silver Needlen) veroinen - jopa parempi - mikä on paljon sanottu Yinzhenin laadun ollessa yleisesti tunnettu. Yinzheniin verrattuna tämä Yueguang on tavallaan "kirkkaampi". Hyvänä vertauksena toimii musiikin luonne: kun Yinzhen on kaksisointuinen, Yueguang on kolmisointu. Hyvin samankaltaiset, erona on se, että Yinzhen on terävämpi ja Yueguangin taustalla "soi kolmas sointu" eli todennäköisesti pakkauksessakin mainittu hedelmä-puuvivahde, joka Yinzhenissä on hyvin hento, jos sitä edes on. Käytän tätä itse sekä siivilä- että kulhohaudutuksena. Yinzhen on parempi kulhohaudutukseen, koska Yueguangissa mukana olevat oksanpalat seilailevat ympäriinsä.