Nettikauppa» Vihreä tee» 2021 Xihu Longjing 43 Premium»

Arvostelut

Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat antaa tähtiarvostelun. Arvostelun voi antaa aikaisintaan 14 vrk tuotteen toimituksen jälkeen.
Jyrki K. 24.8.2021
Yleisarvosana
"43 Premium" on juuri sellaista kuin hyvän Longjingin kuuluu olla. Raikkaus ja maapähkinän paahteisuus ovat hyvässä tasapainossa. Aivan huipputasolle tämäkään tee ei korkeasta hinnastaan huolimatta yllä mutta tämän vuotiset Longjing-teet ovat kaikena kaikkiaan parempilaatuisia kuin vuoden 2020. Tuoretta ja korkealaatuista Longjingia kannattaa vaalia hauduttamalla se oikein. Suosittelen käyttämään 75–80-asteista vettä ja hauduttamaan teen pienessä haudutusastiassa (esim. zhong- eli gaiwan-kupissa) ilman kantta. Kannattaa kokeilla "degustation-haudutusta" ja kolmea haudustuskertaa: ensimmäinen 15 sekuntia, toinen 35 sekuntia ja kolmas 60 sekuntia. Teelehtiä tarvitaan yhtä desiä vettä kohti ruokalusikallinen eli 2,3 g.